Hoje fui ao museu aberto e grátis com casinhas típicas holandesas, moinhos e tudo que um turista quer ver na Holanda mas só consegue ver num museu, porque na realidade não se vê tamancos de madeira e moinhos antigos a toda hora. Este museu fica a quatro estações de trem de Amsterdam Centraal ( o nome da estação é Koog-Zandijk) e a dez minutos caminhando desde a estação. Lá é possível ver como o queijo é processado, como o tamanco é feito, e muitas, muitas lojas para turistas que estão lá sim, com suas máquinhas fotográficas e na maioria falando japonês ou inglês(americano). Nada como um bom domingo para se fantasiar de turista e sair batendo foto.
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